お知らせ

  　２０１９年７月１６日【キッチン・ブレス日記】 春にしては空気が冷たかったり、豪雨が続いたり、一転灼熱の日差しが照り付けたりと、 気まぐれなお天気が続きますが、みなさん、お変わりありませんか？ お疲れモードの人間を尻…

　　　２０１９年４月８日【キッチン・ブレス日記】 春の訪れを告げる桜の花も美しく咲いて、いよいよ入学式の季節がやってきました。 　　　エルサのＲくんも、明日から小学一年生です。 入学式の前日、Ｒ君のためにエルサの修了式が…

  　　　　　２０１９年３月２２日【キッチン・ブレス日記】 　　　　　ほっぺたを通り過ぎる風がやさしくなってきたなあ・・・と思っていたら、 　　　　　桜の花が一気に開き始めました。 とてもうれしい気分です。   桜の花言…

  ２０１９年３月２２日【キッチン・ブレス日記】 　　　　　　　　 今日のおやつはパンケーキです。 　　　　　　　　 今日は卵白をふんわりと泡立てて作ったので、 　　　　　　　 ふわふわ、やわやわのおいしい仕上がりになり…

２０１９年３月１６日【キッチン・ブレス日記】 今日は、みんなでスコーンを作りました。 まずは、ホットケーキの素に牛乳を加えて、手でギュッ！ギュッ！とこねていきます。 小さい子どもたちも、真剣なまなざしで一生懸命です。 &…

2019年3月9日【キッチン・ブレス日記】 今日は、中学3年のTさんの卒業式でした。 学生服に身を包み、いつもよりちょっと緊張気味のTさんでしたが、 式の後にはお友だちと笑顔いっぱいで写真を撮り、とても楽しそうでした。 …

    2019年2月3日【キッチン・ブレス日記】 節分にちなんで、鬼のお面を作りました。 赤い画用紙に、鬼の角や眉、どんぐり目玉、口などを貼り付けて、 思い思いのお面が仕上がりました。 昔から季節の変わり目には、邪気（…

      2019年2月2日【キッチン・ブレス日記】 今日は、鈴カステラを使って雪だるまを作りました。 材料は、他にチョコベビー・小枝チョコ・アポロ等々、子どもたちにはおなじみのお菓子です。 昔ながらの素朴でかわいい鈴…

2019年1月17日【キッチン・ブレス日記】 今日は、障がい者福祉施設商品展示・商談会にカナンからはじめて参加しました。 カナンから出品したのは、自然薯と揚げ物10種。 熊本県庁地下の大会議室にそれぞれのブースが作られ、…

  2019年1月14日【キッチン・ブレス日記】 お正月もすぎ、エルサにも子どもたちのにぎやかな声が戻ってきました。 今日は、お正月の鏡餅でぜんざいを作りました。   鏡開きとは、正月飾りとして神様や…