2020年6月4日【キッチン・ブレスNEWS】
今年も自然薯の植付けが始まりました。
吉無田高原近くの畑には、整然と並ぶかまぼこ型のうね。
うねの中には、肥料・有機質が含まれない無菌の山土が詰まったクレーバーパイプが埋められています。
(政田自然農園HPより)
うねの上の青い案内棒を目印に、自然薯の苗を植え付けていきます。
これから、カナンの皆さんが畑の管理を適切に行いながら
おいしい自然薯を育てていきます。
秋の収穫が楽しみですね。