いちご初摘み【キッチン・ブレス日記】

２０２０年３月２５日【キッチン・ブレス日記】

就労支援多機能型事業所「カナン」の畑に、今年もいちごが実りました。

みんなで初収穫です。

品種は、熊本県オリジナルの「ゆうべに」、大玉でキレイな円錐形が特徴です。

甘さと酸味の絶妙なバランス、果汁たっぷりのみずみずしい食感で大人気！　

ハウスの中のいちご畑は、これから次々と実をふくらませ、甘いかおりでいっぱい。

収穫したいちごが、店頭に並ぶのももうすぐです。