はじめてのパイ【キッチン・ブレスNEWS】

２０１７年３月２８日【キッチン・ブレスNEWS】

女の子二人が、はじめてパイ作りに挑戦しました。

市販のパイ生地に、

きょうは自分たちでチョコレートをはさんで、

オーブンでじっくり焼き上げます。

多量のバターが含まれるパイ生地は、加熱によりバターが溶け、

沸騰する際に生地中に気泡を生じることで、

さっくりした独特の食感を生み出すことができます・・・などと

誰も耳を貸さない講釈をたれていると、

チーン♪とオーブンが鳴りました。

やったあ、チョコレートパイのできあがり。