2018年8月1日【キッチンブレス日記】
今年の夏はとにかく暑い！！ エルサも暑いし、日本中暑い！
そこで、かき氷の登場です((´∀｀))
高校生のお兄ちゃんがシャッ！シャッ！と氷を削ると、子どもたちの瞳がキラキラ。
もう待ちきれないよね。
かき氷の記録は、
平安時代、清少納言の『枕草子』の中の「あてなるもの」（上品なもの、良いもの」の中に登場したのが始まりだとか。
当時は、小刀で氷を削り、甘い汁をかけていただいそうです。
清少納言は知らない子どもたちも、
「あてなるもの」（上品なもの、良いもの）の気持ちはきっとわかりますよね・・・。
