2018年3月10日【キッチン・ブレスBLOG】
今日の九州地方は、高気圧に覆われて晴れ。
昨日の寒さがウソのように気持ちのいいお天気です。
それでも、やっぱり朝にはお目にかかりました、事業所の畑や駐車場のあちこちに霜柱！！
寒い夜、まず地表近くの水分をふくむ地面が凍結。
凍ってないもう少し下の地中の水分が毛細管現象で、凍った土のつぶのすき間を地面に向かって登っていきます。
そして冷たい空気に触れて凍結！
引き続き、上がってきた水分も次々に凍って、ついには地表の土のつぶを押し上げて霜柱に。
これが霜柱のメカニズムです。
冬の風物詩霜柱とも、もうじきお別れかなぁ。
